מצרפת את המתכון המקורי אבל שימו לב, עשיתי כמה שינויים מעניינים.

• את הברוקולי מפרידים לפרחים ומרתיחים בסיר עם מים וכפית מלח עד לריכוך.
• * אני עשיתי חצי ברוקולי חצי שעועית ירוקה.
• את הבצל קוצצים ומטגנים במחבת עם שמן זית, עד לריכוך הבצל.
• בקערה גדולה מערבבים ביצים, גבינה, מלח, פלפל, קמח ובצל.
• * אני עשיתי חצי קוטג׳ חצי יוגורט 20 גרם חלבון.
• משמנים תבנית בשמן זית ויוצקים את בלילת הפשטידה.
• מסדרים את פרחי הברוקולי ולוחצים מעט לתחתית.
• את הגבינה הצהובה שמים מעל ומפזרים שומשום.
• 🔸אופים את הפשטידה בתנור חם על 190 מעלות כ-35 דקות, עד להשחמה.
• מחכים שיתקרר ונהנים