חלה שהיא חלום

מספר מנות

15 פרוסות

דרגת קושי

בינוני

זמן הכנה

120 דקות

מצרכים

קילו קמח כוסמין

2 כפות שמרים יבשים

1/4 כוס סוכר

2 כפיות מלח

3 כוסות מים פושרים

1/4 כוס שמן

אופן הכנה

  • מערבבים את כל החומרים היבשים, אחר כך מוסיפים את המים והשמן, במיקסר עם וו לישה לשים כ-7 דקות עד שמתקבל בצק אחיד.
  • נותנים לו לתפוח במקום חמים עד שהוא מכפיל את נפחו.
  • מכינים את החלות, שמים להתפחה שניה במקום חמים ולח לעוד כחצי שעה.
  • מברישים בביצה או במעט סילאן מהול במים.
  • אופים על 180 מעלות, כרבע שעה -20 דקות עד שהחלות משחימות.
  • שבת שלום

    ✳ תעשו את אותו המתכון ללא סוכר, יצא לחם כוסמין מדהים למהלך השבוע.

ערכים תזונתיים

לפרוסת עוגה ( לפי תבנית עם 15 פרוסות).
קלוריות-120קק״ל
פחמימות-13 גרם
שומן-6.5 גרם
חלבון-2.5 גרם
עשיר בסיבים תזונתיים!