חלה שהיא חלום
מספר מנות
15 פרוסות
דרגת קושי
בינוני
זמן הכנה
120 דקות
מצרכים
קילו קמח כוסמין
2 כפות שמרים יבשים
1/4 כוס סוכר
2 כפיות מלח
3 כוסות מים פושרים
1/4 כוס שמן
אופן הכנה
- מערבבים את כל החומרים היבשים, אחר כך מוסיפים את המים והשמן, במיקסר עם וו לישה לשים כ-7 דקות עד שמתקבל בצק אחיד.
- נותנים לו לתפוח במקום חמים עד שהוא מכפיל את נפחו.
- מכינים את החלות, שמים להתפחה שניה במקום חמים ולח לעוד כחצי שעה.
- מברישים בביצה או במעט סילאן מהול במים.
- אופים על 180 מעלות, כרבע שעה -20 דקות עד שהחלות משחימות.
- שבת שלום
✳ תעשו את אותו המתכון ללא סוכר, יצא לחם כוסמין מדהים למהלך השבוע.
ערכים תזונתיים
לפרוסת עוגה ( לפי תבנית עם 15 פרוסות).
קלוריות-120קק״ל
פחמימות-13 גרם
שומן-6.5 גרם
חלבון-2.5 גרם
עשיר בסיבים תזונתיים!