אנחנו כרמל ואסף הבעלים והמייסדים של המרכז לתזונה בגליל העליון

את המרכז לתזונה בגליל העליון, הקמנו מתוך אמונה עמוקה

בחשיבות השמירה על אורח חיים בריא והרגלים נכונים לחיים.

החוויה האישית של כל אחד מאתנו, הובילה אותנו לחקור ולפתח שיטות ליישום הרגלי תזונה

ופעילות גופנית, אותן אנו מעבירים במרכז לתזונה בגליל העליון.

המרכז נותן מענה ושירות מקצועי לקהל הרחב, קהל מקצועי, מוסדות וארגונים.

נשמח להציע תכנית מותאמת אישית, שתענה על הצרכים, המטרות ותתאים לאורח החיים שלך

לבריאות!

כרמל בן חורין

מאמינה ופועלת לפי הגישה המשלבת תזונה נכונה ופעילות גופנית לאימוץ והטמעת אורח חיים בריא.
בוגרת תואר ראשון במדעי התזונה מטעם המכללה האקדמית תל-חי. מוסמכת בשינוי קוגניטיבי "CBT" לירידה במשקל ובטיפול בבררנות אכילה בילדים, בעלת הכשרה נרחבת וניסיון רב בתחום הכושר הגופני והאימון הפונקציונלי.
המפתח להתמדה ושמירה על אורח חיים בריא לאורך זמן ממושך, הוא שינוי הרגלים והטמעת התנהגות שמתאימה לאורח החיים שלנו.
כולנו יודעים מה יותר ומה פחות טוב לאכול וכולנו יודעים שכדאי שנאכל רק כשאנחנו רעבים ושנפסיק שאנחנו שבעים. אולם במבחן התוצאה – החיים, קשה לנו להתמיד ולשמר את ההישגים שלנו.
כדי לעשות שינוי מהותי ושורשי, יש צורך במהלך המשלב עבודה רגשית הרותמת את כוח הרצון שלנו ומאפשרת לנו להטען באנרגיה. ללא קיזוזים וללא ענישה עצמית, השינוי  מתחיל מהרגש ומהמחשבה ולא מטפל רק בהתנהגות.
שינוי המלא בקבלה עצמית ובעבודה חיובית, עם הצלחות קטנות בדרך להצלחה הגדולה.
שינוי שיגיע ממקום רגוע ושלם, כזה שלא מתעסק רק ברובד ההתנהגותי.
שינוי שמייצר מערכת יחסים חדשה ביננו לבין האוכל, הגוף והרגש.

"לא נוכל לפתור בעיות באמצעות אותה צורת חשיבה שהשתמשנו בה כשיצרנו אותן". אלברט איינשטיין

המפתח להצלחה, הוא שינוי בצורת החשיבה. ובדיוק בשביל זה קיים המרכז לתזונה בגליל העליון.

להתראות בקרוב,

כרמל

אסף פסטינגר

המרכז לתזונה בגליל העליון, מהווה עבורי הגשמת חלום כספורטאי, לקדם את אורח החיים הבריא, בקהילה בה גדלתי.
בהכשרתי אני דיאטן קליני, בעל תואר ראשון B.Sc במדעי התזונה מטעם המכללה האקדמית תל-חי, ותואר שני B.Mc במדעי התזונה מטעם המכללה האקדמית תל חי.
לפני כארבע שנים הקמתי את Motion community– מועדון כושר, שמונה כיום עשרות מתאמנים ומתאמנות בכל הגילאים.
אני מרצה בקורס לתזונה במכללת רידמן ובקורס למדריכי חדר כושר של מרכז יובל.
עד גיל 23 הייתי רחוק מאוד מאורח חיים בריא, בסוף שירותי הצבאי, חליתי במחלת הנשיקה ובעקבות כך סבלתי מספר חודשים מתשישות חזקה שלעיתים אף לא אפשרה לי לצאת מהמיטה. מספר ימים לאחר שהחלמתי התייצבתי בצו 8 למלחמת לבנון השנייה.
העומס הפיזי והרגשי בתקופה הזו הובילו אותי להבנה שאני חייב לעשות שינוי משמעותי באורח החיים שלי, התחלתי לבצע פעילות גופנית ולהקשיב לגוף שלי ולצרכיו.
חקרתי ולמדתי על הגוף מה טוב לי לאכול ומה פחות טוב, השתדלתי להרחיק מחיי גורמים שהשפיעו עלי לרעה. כאשר הבנתי והרגשתי שהשינוי גרם לשיפור חיובי משמעותי בחיי האישיים, הבנתי שזהו ייעודי והתחום עיסוקי.
מאז ועד היום אני עוסק בבריאות, תזונה נכונה וכושר גופני ומלווה מאות אנשים בתהליך של ירידה במשקל, תזונת ספורטאים ושיפור מדדי בריאות בקרב מבוגרים וילדים.

אשמח לקחת חלק וללוות אתכם בתהליך שיוביל אתכם לאורח חיים בריא, שישתלב בהתאמה לאורח החיים שלכם.

להתראות במרכז לתזונה בגליל העליון,

אסף